Il lievito madre spiegato dalle mamme
Cura, costanza, dedizione: questo è ciò che il lievito madre richiede, quasi come fosse un figlio.
Chi meglio delle mamme Mulino Bianco può testimoniarlo?
Lo sai che...
Il lievito madre richiede attenzione e cura, ogni giorno.
Lo sai che...
Il lievito madre rende ancora più buoni e soffici i nostri prodotti.
Lo sai che...
Il lievito madre ha origini antichissime… pare risalga addirittura al 2000 a.C.!
Seguiamo Ivana nello stabilimento di Melfi
“Da quando sono mamma il mio lavoro è molto cambiato. È migliorato, perché sono ancora più attenta.”
Ivana
Confezionamento Stabilimento Barilla
Seguiamo Rosamaria nell’impianto pilota di Parma
“C'è una cosa che unisce il mio lavoro al mio essere madre: la cura che richiede.”
Rosamaria
Tecnologa alimentare di Barilla
Seguiamo Valentina nella sede Barilla di Parma
“Quando hai un figlio non sei più tu al centro di tutto il tuo mondo, anche lavorativo.”
Valentina
Ricerca e Sviluppo di Barilla

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